【14杯目】うずらの卵茶碗蒸し

「卵料理の具材に卵を使う」。茶碗蒸し界における禁じ手中の禁じ手を、早々に使ってしまった崖っぷちの一品。実は全部で3個、きれいに並べるつもりだったが、投入が早すぎて、最初の2個は沈んで見えなくなってしまった。茶碗蒸しとはなんと底なし沼のようなメニューか。ただ、嫁はそれをサプライズと勘違いしているので、ほうっておく。今回から小ぶりの丼を採用。