【81杯目】だし巻き茶碗蒸し

夫婦ともになじみがないため、我が家では甘い卵焼きは作らない。もっぱら卵と出汁だけで作る、我が家の卵焼きを茶碗蒸しにトッピング。出汁と卵。よく考えたら構成要素が全く同じなのだが、例によって気づかなかったことにする。 だし巻 … 続きを読む 【81杯目】だし巻き茶碗蒸し